Se amplían en 100% los proyectos de huertas familiares en San Pedro

Se amplían en 100% los proyectos de huertas familiares en San Pedro

La empresa Agrofértil, dentro de su programa de responsabilidad social empresarial, implementó en San Pedro el proyecto “Huertas familiares”, que en lo que va del año ya se cuenta con más de 57 huertas, gracias a la incursión de más familias a esta iniciativa que cuenta con la coordinación de la ONG Cetedi, en distintas localidades del segundo departamento.

Productos

Las huertas incluyen productos tales como tomate, cebollita, perejil, zanahoria, acelga, rabanito, remolacha, pepino, zapallito y berenjena. También cebolla con bulbo, repollo, apio, locote, entre otros.

La empresa Agrofértil corre con todos los gastos e insumos que conlleva las plantaciones. Mauricio Muñoz, coordinador de proyectos de Cetedi, dijo que actualmente está trabajando con dos grupos grandes; uno de ellos ya trasplantó todos los plantines, y el otro está haciendo siembras en almácigo. Una vez hechos los trasplantes, los productos estarán listos para el consumo en 30-45 días. Muñoz destacó que las familias reciben todas las orientaciones necesarias para producir sus huertas como también los insumos que son proveídos en forma gratuita.

Las mujeres, al igual que los hombres, aprenden a preparar sus tablones, a sembrar en almácigo, a realizar trasplantes y detectar plagas. En este último punto se utilizan preparados caseros y no químicos en las parcelas. La produccción es para el consumo familiar.

Publicado en el Diario ABC Color - Economía   Página 26   20/04/2012